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時序入秋,日暮時分總是對夜晚有些奇妙的幻想

想像自己打開辦公室的門之後就身處在異鄉國度

享受夜幕低垂的昏黃

 

這樣的幻想,在高雄的小巷子裡面成真了

來到了點心大黃,港式風格的店面讓人耳目一新

櫃台上方醒獅頭炯炯有神的大眼看透了我們饞嘴

咧著嘴要我們跟它一樣大口朵頤一番

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看到菜單上面的菜都想點一份來嚐嚐

可惜胃只有一個,就只好把飯、麵等“胃空間殺手”的期程排到下一次囉~

這次主打港點、腸粉、冰室包仔等點心類的來解憂

每一道都是香港老師傅的真功夫

蟹青雲燒賣(三粒/65元)

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翠綠的燒賣皮,搭上嫩紅透白的蟹肉

一口咬下,燒賣的內餡富有嚼勁,上面的蟹肉也很新鮮

真覺得三顆有點不夠吃~

鼓汁排骨(一份/55元)

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原本想說是普通的排骨所以沒有點

老闆極力推薦必嚐,非常豪邁的招待了一份

當排骨入口的那一瞬間,雙眼頓時之間睜大

完全沒有豬騷味的排骨煮的十分入味

老闆解釋這樣小小一碟的排骨可是經過了4個小時以上的繁複工法

才能端上桌與我們相見歡,它好吃的程度由此可知囉~

大黃鳳爪(一份/55元)

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什麼叫做“骨肉分離 0 阻力”? 吃一次大黃鳳爪就知道了~

燉的軟爛的鳳爪,吸進去吐出來就只剩骨頭

舌尖輕捲,那富滿膠質的皮、筋、肉即在口中蕩漾

原來吃雞爪可以這麼得輕鬆~

黃河流沙包(三粒/65元)

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雪白的麵皮,裡面藏著金礦般澄黃的流沙餡

一口咬下~鴨蛋的鹹香與奶油的微甜在舌尖上交織

幸福洋溢的感覺從口中蔓延到全身

大黃糯米雞(二條/55元)

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原本以為大黃糯米雞會長得像糯米腸

想不到來的時候是兩條包著荷葉的清秀小點

一口咬下,迎面而來的先是荷葉的清香

而後雞肉的味道如浪濤般漸層式的襲來

吃完之後還可以感受到齒頰間留有夏日的氣息

柔棉蘿蔔糕(三塊/55元)

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跟傳統的台式蘿蔔糕不同

點心大黃的蘿蔔糕沒有我們所熟悉的油蔥香味

酥脆的外皮包裹著大塊大塊的蘿蔔塊

與我們平常吃的蘿蔔糕裡面是蘿蔔絲不同

用料實在,也別有一番風味

炸兩腸粉(一份/50元)

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炸兩腸粉是廣東特色小吃,流行於香港

是將粉漿蒸成薄片再包裹油條製成

新奇的口感值得一嚐

雪山叉燒包(一個/50元)

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濃香的叉燒,藏在烤得酥脆的麵餅裡

送入口中,酥脆的口感加上濃郁的餡料

香酥脆兼備很是特別

冰火菠蘿油(一個/45元)

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烤得鬆脆火熱的菠蘿麵包夾著冰心的牛油

待牛油滲入菠蘿的每一寸細胞

這是到這裡必點的點心之一囉~

雞批(一個/40元)

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“批”就是“PIE”的發音

簡而言之就是雞肉口味的鹹派

雞肉或著白醬煮的香濃

可以同時享受到外皮的酥脆和內餡的濃郁

 

 

一餐吃下來

鹹點吃了齒頰留香

甜點吃了幸福滿盈

來這裡走一趟,感覺煩惱都拋到了九霄雲外

 

點心大黃

地址:高雄市鼓山區慶豐街96號

電話:(07)552-2721

營業時間:1100~1430/1700~2030

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